soepen
3.75
lunchgerechten
4.75
desserts
4.75
3 gangen lunch 12,00 p.p.
Soepen
-
Tomatensoep – paprika – room – pesto
-
Knolselderij – spek – mosterd – bos ui
Vis
-
Brioche broodje – graved lax – rode ui – limoen creme
-
Noedels – zalm – sesam – zoetzuur – Oosters
-
Focaccia – tonijn – rode ui – kappertjes – kaas – olijf
-
Speltbroodje – witvisrillete – basilicum – tomaat
Vlees
-
Wild kroket – brood – truffelcreme
-
Donker brood – carpaccio – truffel crème – rucola
-
Foccacia – kip – basilicum – spek – kaas – chilisaus
-
Desem brood – balkenbrij – ui – appel
-
Donker brood – pastrami van wildzwijn – wortel gember marmelade
-
Brioche – hamburger – kaas – rode ui – mosterd
Vegetarische
-
Pasteitje – groenten ragout – rucola – pijnboompitjes
-
Quiche – pompoen – knolselderij
Van het scharrel ei
-
Boeren omelet – groenten – desembrood
-
Roerei – truffel – brioche brood
-
Tosti – ham – kaas – spiegelei
-
Eiersalade – spek – donker brood
Salades
-
Kazen – pruimencompote – roggenbrood – noten
-
Graved lax -witvisrilette – limoencreme
-
Chilikip – spekjes – noten – perzik – paddenstoelen
Desserts
-
Appel cake – witte chocolade mousse – appel gelei
-
Perzik bavarois – compote van perzik – hazelnoot
-
Koffie parfait – amaretto schuim – amandel cake
-
Mandarijn – hazelnoot – vanille ijs